La Finca

El establo libre es una característica de la actividad económica donde la leche viene elaborada directamente desde el caserío de la finca, con una óptima producción de quesoParmigiano-Reggiano.

La finca se ocupa de todo el proceso, desde la cultivación del pienso a la crianza del los animales, hasta la transformación de la leche.

Producimos también el típico tomate de Parma, destinado a la industria de conservación.